Torréfacteur gagnant
En 2025, Joscha Gewinner a fondé la brûlerie de café Gewinner pour apporter le café de spécialité au bord du lac de Zurich. Les cafés sont soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs et torréfiés frais après chaque commande. Beanwatch est une marque de la brûlerie de café Gewinner.
Auteur de livres
Joscha Gewinner est l'auteur de «Kaffee Erlebnis Schweiz» (L'expérience du café en Suisse), publié en 2022 par AS Verlag. Dans ce livre, Joscha suit les traces d'une nouvelle génération de café. Il visite des torréfacteurs suisses, des fabricants de machines à café, des magasins de café de spécialité, des importateurs de café vert et des scientifiques spécialisés dans le café, se rapprochant ainsi du concept du café de spécialité.
Responsable marketing digital
Joscha Gewinner a une carrière de plus de dix ans en tant que Digital Marketing Manager et a travaillé, entre autres, pour des entreprises leaders du secteur telles que PwC, DSwiss ou smino. L'expertise de Joscha couvre la publicité en ligne, le référencement, la gestion de sites web et l'automatisation du marketing. Joscha utilise quotidiennement des outils tels que Hubspot, SEMrush, Google Tag Manager, Letz.Ai, VEO 3 et développe régulièrement des modules pour les pages de destination Hubspot ainsi que Shopify.