Joscha Gewinner

Joscha Gewinner am Zürichsee posiert mit einem Rescue Torpedo

Joscha Gewinner ist Gründer von Beanwatch, Röster und für das Marketing zuständig. Seine Leidenschaft zum Kaffee entdeckte er in seiner Heimatstadt Hannover in einem kleinem Café mit angeschlossener Rösterei.

Frisch gerösteter Beanwatch Kaffee in Eimern zwischengelagert

Kaffeerösterei Gewinner

2025 gründete Joscha Gewinner die Kaffeerösterei Gewinner, um Specialty Coffee an den Zürichsee zu bringen. Sorgfältig werden die Kaffees von den besten Kaffeeproduzenten ausgewählt und frisch nach jeder Bestellung geröstet. Beanwatch ist eine Marke der Kaffeerösterei Gewinner.

Kaffee Erlebnis Schweiz von Joscha Gewinner – Bücher auf dem Tisch

Buchautor

Joscha Gewinner ist der Autor von «Kaffee Erlebnis Schweiz», erschienen 2022 im AS Verlag. In dem Buch folgt Joscha den Spuren einer neuen Kaffeegeneration. Er besucht Schweizer Röstereien, Kaffee­maschinen­hersteller, Specialty Coffee Shops, Roh­kaffee­importeuere und Kaffee­wissenschaftler und kommt so dem Konzept des Spezialitäten­kaffees näher.

Mehr über das Buch
Frisch gerösteter Beanwatch Kaffee in Eimern zwischengelagert

Digital Marketing Manager

Joscha Gewinner blickt auf eine über zehn­jährige Karriere als Digital Marketing Manager zurück und arbeitete unter anderem für branchenführende Unternehmen wie PwC, DSwiss oder smino. Joschas Exertise sind Online Advertising, SEO, Website Management und Marketing Automation. Joscha arbeitet täglich mit Tools wie Hubspot, SEMrush, Google Tag Manager, Letz.Ai, VEO 3 und entwickelt regelmässig Module für Hubspot Landingpages sowie Shopify.

Joschas LinkedIn Profil

Blogartikel von Joscha Gewinner

Alle anzeigen
Flat White: Herkunft, Zubereitung und Unterschiede erklärt
24. Januar 2026
Flat White: Herkunft, Zubereitung und Unterschiede erklärt
Der Flat White steht für Specialty Coffee wie kaum ein anderes Espresso Getränk. Wir zeigen Dir, was ein Flat White ist, was ein Flat White nicht ist und wie man ihn zubereitet.
Cappuccino: Der italienische Kaffeeklassiker einfach erklärt
21. Januar 2026
Cappuccino: Der italienische Kaffeeklassiker einfach erklärt
Was ein Cappuccino wirklich ist, wie Du ihn richtig zubereitest und wovon Koffein und Kalorien abhängen, kompakt und verständlich erklärt.
Espresso Macchiato: Ein kleiner Milchtupfer für den Espresso bitte
14. Januar 2026
Espresso Macchiato: Ein kleiner Milchtupfer für den Espresso bitte
Ein Espresso Macchiato ist mehr als nur ein Espresso mit Milch. Dieser Artikel zeigt, wie ein kleiner Milchfleck zu einem eigenen Klassiker der Kaffeekultur wurde.