Jaguara Summer Espresso
Le Jaguara Summer est un espresso brésilien qui tient toutes ses promesses : des vibrations estivales chaudes et rondes dans la tasse. Le Yellow Bourbon de la célèbre ferme Jaguara à Minas Gerais pousse à 1040 mètres d'altitude et est traité de manière naturelle. Il en résulte un profil doux et juteux avec des notes d'orange, de cerise, de chocolat au lait et de praline.
Le café provient directement d'une ferme primée, réputée pour ses méthodes de culture durables et sa qualité constante. Le score en tasse est de 83,25 et confirme que le Jaguara Summer est parfait pour les espressos, cappuccinos et boissons lactées – aromatique, équilibré et étonnamment facile à extraire.
Degré de torréfaction
Profil gustatif
Am besten geeignet für
Les faits sur le grain de café
Yellow Bourbon
Traitement à sec
À propos de l'origine du café
Amérique du Sud
Minas Gerais
Le producteur de café
La ferme Jaguara, située dans la région de Campo das Vertentes à Minas Gerais, est synonyme de production de café moderne et axée sur la qualité au Brésil. Elle allie l'agriculture traditionnelle à une approche claire en matière de durabilité et de précision dans le traitement. Derrière Jaguara se trouve une équipe dévouée qui contrôle l'ensemble du processus, de la culture à la transformation, produisant ainsi des cafés de caractère de haute qualité, souvent avec un profil doux et fruité et une structure claire.